天气渐渐变暖，现在的白天时间比晚上长了。气温变暖后人出汗也就变得多了，尤其是老年人，因为随着年龄增长，人体的汗腺功能可能会发生一定程度的变化，导致出汗增多，虽然适量的出汗对我们有好处，但是流汗的同时，钾元素也会被排出体外。俗话说的好“春季多补钾，一年病不沾”，要知道钾可是被称为“生命元素”，大量流汗容易出现缺钾的现象，所以要及时补钾。
春季的时候适量的补钾有好处，但是您知道哪些食物含钾高吗?推荐3种食材，它的含钾量是香蕉的20倍，而且其它营养也很丰富，做法简单不失美味，一起看看是哪3样食材吧!
“春季多补钾，一年病不沾”，这3种食物含钾比香蕉高，建议多吃一、蘑菇
【推荐做法：蘑菇牛肉粒】
所需食材：蘑菇，牛肉，黑椒粒，盐，大蒜，欧芹碎，油;
菜谱做法：
1、牛排不需要清洗，只需要用厨房纸巾洗掉表面的水分，然后正反两面都抹上油，撒上黑胡椒粒和盐，抹匀，放在一边;
2、口蘑削掉泥根，把口蘑清洗干净，然后锅子烧热倒入一点油，把口蘑放进锅内煎制，煎到口蘑颜色变得黄黄的，口蘑也变得软软的，将煎好的口蘑剪成小块;
3、然后把口蘑盛出来，再把腌制好的牛排放进锅里煎制，记得锅子一定要烧热一些，等牛排煎到表面开始出水，把牛排翻面，继续煎另外一面，两面都煎好以后剪成小粒;
4、牛肉粒煎好后放入一点大蒜片和煎好的口蘑，翻拌均匀，最后再撒上一点欧芹碎，这道蘑菇牛肉粒就做好了，吃起来又香又嫩，好吃极了;
二、紫菜
【推荐做法：紫菜炒鸡蛋】
所需食材：紫菜，鸡蛋，小葱，盐，油;
菜谱做法：
1、紫菜先用清水浸泡，等它泡软后清洗干净，现在的紫菜大多是无沙的紫菜，但是也不排除个别例外的，所以还需要洗洗干净;
2、鸡蛋磕入碗里，加上适量的盐调味，用筷子给它打散;
3、把泡发后的紫菜放进蛋液中，也一起搅拌均匀;
4、锅里倒一点油，油热后把蛋液倒进去，等蛋液开始凝固用铲子翻动炒制，炒到蛋液全部都凝固，撒上一点切好的小葱末增香，翻炒匀就可以出锅了;
三、银耳
【推荐做法：凉拌银耳】
所需食材：银耳，胡萝卜，香菜，糖，醋，盐;
菜谱做法：
1、干银耳先用清水浸泡，等它泡发后撒上一点淀粉，给它洗洗干净，洗好后把银耳的根部切除，然后把它撕成一小朵一小朵的;
2、锅内倒水，水开后把银耳先放进锅里焯一下水，等银耳焯上半分钟就可以捞出来;
3、胡萝卜切成细丝，香菜去根切长段，胡萝卜丝不喜欢吃生的也可以给它焯一下水;
4、大碗里放入银耳、胡萝卜丝、香菜段，按照自己喜欢的酸甜咸度适量的加上盐、糖、米醋翻拌均匀，等调料混合到一起，糖和盐全部融化后就可以开吃了，吃起来特别的爽脆;
好了，上面3种含钾高的食物就分享好了，喜欢的朋友不要错过哦!
来源：头条娱乐