1.准备好80g中筋面粉、48g牛奶、5g玉米油、1g盐。
2.揉至光滑不沾手的面团,盖上盖子,松弛15分钟左右。
3.再将50g榴莲肉压成泥,加入50g马苏里拉芝士混合均匀。
4.将松弛好的面团擀成约0.3cm厚的薄片。
5.在面皮中间均匀地铺上榴莲芝士碎。
6.再像包包子一样收口。
7.收口朝下,放入垫有油纸的烤盘中,在表面刷上一层薄薄的全蛋液,并撒上芝麻。
8.放入预热好的烤箱中层,上下火190℃,烘烤15分钟。
9.烤至表面金黄上色即可出炉。
10.趁热切开,满满的榴莲果肉,实在满足!
来源:头条娱乐